En France comme en Belgique, les boulangeries étranglées par les prix de l’énergie
En France comme en Belgique, les boulangeries étranglées par les prix de l’énergie
Un produit du quotidien, voire un symbole, est à son tour touché par la crise énergétique. La baguette de pain, très demander en France comme en Belgique, risque fort de voir son prix augmenter fortement en raison de la flambée des prix du gaz et de l’électricité.
Si une hausse de 4 centimes sur un an avait déjà été constatée en juin, les boulangers et leurs représentants prévoient désormais une augmentation bien plus conséquente, après avoir absorbé dans un premier temps les surcoûts liés à l’augmentation du cours du blé.
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